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Alimentação saudável - Macrobiótica

Alimentação saudável - Macrobiótica

Todos os que visitam este blog eu agradeço o carinho e a atenção que me têm dado.

Comunico a todos os interessados que devido a alguns problemas relacionados com saúde a minha alimentação mudou radicalmente e por arrasto também a dos meus familiares que comigo vivem.

Assim, este blog que teve sempre a finalidade de dar a conhecer as minhas receitas confecionadas e fotografadas por mim, de todos os "pratos" que confeciono seja para consumo próprio ou para clientes continua com a mesma finalidade. A mudança é essencialmente a linha saudável de alimentação.

Todas as receitas publicadas anteriormente vão estar sempre disponíveis para quem tiver interesse em consultar. Mas a partir de agora vou postar somente receitas saudáveis que confeciono para o meu lar seguindo a Macrobiótica e ocasionalmente algumas diferentes que me forem solicitadas por clientes. Espero que me continuem a visitar e que apreciem o meu trabalho, eu com muito carinho continuo a disponibilizar para todos as receitas e fotos das mesmas.

Um beijinho e um abraço apertadinho a todos, e o meu muito obrigado.

sexta-feira, 24 de julho de 2009

Danoninho de pêssego


Esta receita roubei á ROMY , Heheheeee...
Ela fez a versão morango, mas cá em casa todos gostamos de morangos, mas ninguém gosta de iogurtes ou danoninhos de morango.

Ingredientes:

1 l de leite magro
1 embalagem queijo tipo Philadelphia (light)
60 gr. leite em pó ( não usei )
1 pacote gelatina de pêssego
2 colheres de sopa de açúcar light

Dissolver a gelatina em 0,5l de leite a ferver, juntar o queijo, leite em pó, açúcar e o restante leite. Misturar tudo muito bem e deitar em pequenos boiões (tipo iogurte), levar ao frigorífico pelo menos 3 horas.

Tenho que acrescentar que embora eu respeite as opiniões dos outros isso não quer dizer que tenha que as aceitar. Há muita gente a criticar quem compra produtos no lidl, por não serem nacionais, mas nesta crise que estamos a atravessar, devo dizer que quem mais barato e com qualidade vender mais meu amigo é. O nacionalismo fica sempre bem, mas de nada serve ser patriota e passar fome, só para ostentar ideais.
Estes foram os produtos que usei nesta receita - todos do lidl